Roma’ya gidildiğinde ne yenir? Mutlaka denenmesi gereken lezzetler ve gidilmesi gereken mekanları sizinle paylaşıyoruz. Birçok yerel ve popüler lezzet bulunuyor. İşte Roma’da deneyebileceğiniz bazı ünlü lezzetler:
1. Cacio e Pepe – Flavio al Velavevodetto
Adres: Via di Monte Testaccio, 97, 00153 Roma
Fiyat Aralığı: 15-20 EUR
Öneri: Cacio e Pepe denemek için harika bir yer olan Flavio al Velavevodetto, Testaccio bölgesinde bulunur. Restoran, otantik Roma yemekleri sunmasıyla ünlüdür. Özellikle peynir ve karabiberle yapılan bu makarna burada mükemmel hazırlanır.
2. Carbonara – Trattoria Da Enzo al 29
Adres: Via dei Vascellari, 29, 00153 Roma
Fiyat Aralığı: 12-18 EUR
Öneri: Trastevere’de yer alan bu küçük ama ünlü trattoria, Carbonara için sıkça tercih edilir. Guanciale ve pecorino ile yapılan bu Roma klasiğini otantik bir ortamda deneyimleyebilirsiniz. Özellikle yerel halkın da sevdiği bir mekandır.
3. Saltimbocca alla Romana – Ristorante Il Gabriello
Adres: Via Vittoria, 51, 00187 Roma
Fiyat Aralığı: 25-35 EUR
Öneri: Roma’nın merkezinde bulunan bu restoran, otantik İtalyan yemekleri ve sıcak atmosferi ile öne çıkıyor. Saltimbocca alla Romana yemeği burada özenle hazırlanır, Roma usulü et yemeklerini tatmak için harika bir yer.
4. Carciofi alla Romana – Armando al Pantheon
Adres: Salita dei Crescenzi, 31, 00186 Roma
Fiyat Aralığı: 10-15 EUR
Öneri: Enginarın Roma usulü hazırlanışı olan Carciofi alla Romana bu restoranın en sevilen yemeklerinden biridir. Pantheon’a yakın olan bu mekanda, taze ve lezzetli enginar yemeğini deneyebilirsiniz.
5. Pizza al Taglio – Pizzarium Bonci
Adres: Via della Meloria, 43, 00136 Roma
Fiyat Aralığı: 4-6 EUR (dilim başına)
Öneri: Pizza al Taglio (dilim pizza) yemek istiyorsanız, Pizzarium Bonci Roma’da oldukça popüler bir mekandır. Farklı ve yaratıcı malzemelerle yapılan pizzalar burada dilimle servis edilir. Vatikan’a yakın bir konumdadır, bu yüzden gezinizin bir parçası olarak rahatlıkla buraya uğrayabilirsiniz.
Tatlılar ve Sokak Atıştırmalıkları
1. Tiramisu – Pompi
Adres: Via della Croce, 82, 00187 Roma
Fiyat Aralığı: 4-6 EUR
Öneri: Tiramisu denince Roma’da akla gelen ilk yerlerden biri olan Pompi, farklı tatlarda Tiramisu sunar. Klasik tiramisu favori olsa da, çilekli ve fıstıklı seçenekler de popülerdir.
2. Gelato – Giolitti
Adres: Via degli Uffici del Vicario, 40, 00186 Roma
Fiyat Aralığı: 3-5 EUR (küçük boy)
Öneri: Roma’da dondurma denemeden olmaz! Giolitti, Roma’nın en eski ve ünlü dondurmacılarından biridir. Farklı tatlarda enfes dondurmalar sunar.
3. Supplì – Supplizio
Adres: Via dei Banchi Vecchi, 143, 00186 Roma
Fiyat Aralığı: 2-3 EUR
Öneri: İçinde mozzarella olan, kızarmış pirinç topları olan Supplì, sokakta hızlıca atıştırmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Supplizio, bu atıştırmalık için popüler bir adrestir.
4. Maritozzo – Roscioli Caffè Pasticceria
Adres: Piazza Benedetto Cairoli, 16, 00186 Roma
Fiyat Aralığı: 3-5 EUR
Öneri: Yumuşak, kremayla dolu bir ekmek olan Maritozzo, kahveyle beraber mükemmel gider. Roma’daki bu tarihi pastanede Maritozzo denemelisiniz.
5. Pizza Bianca – Forno Campo de’ Fiori
Adres: Campo de’ Fiori, 22, 00186 Roma
Fiyat Aralığı: 3-4 EUR
Öneri: Roma’nın sokak lezzetlerinden biri olan Pizza Bianca, bu fırında enfes yapılır. İnce ve gevrek olan bu atıştırmalığı deneyebilirsiniz.
Bu mekanlarda Roma’nın ünlü lezzetlerini tadarken hem uygun fiyatlı hem de yerel lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.